毎週火曜日、夜8時57分からTBSで「マツコの知らない世界」があります。
7月30日(火)の内容は無限に広がる味「ポップコーンの世界」です。
ポップコーンって美味しいですよね！
このポップコーンでいろいろなアレンジができることを知っていますか？
この記事では、子供たちと一緒に作れるポップコーンアレンジレシピについて書いています。
【5月18日追記】4月に外出自粛、休校、休園になり、#Stayhome 家でできることをしよう!ということで「ポップコーンの世界」に出てきたポップコーンを家で作る方が増えてきているようです！
目次
マツコの知らない世界「ポップコーンって何？」
ポップコーンは、トウモロコシを炒った食べ物です。
主にスナック菓子として食されています。
ポップコーンのポップとは、作る際に破裂する音を言語化したものと言われています。
ポップコーンに使われているトウモロコシは、小粒で種皮が固いポップ種で、それを乾燥させてできています。
Wikipediaより抜粋
どうやって作るの？
フライパンに油やバターを引いて、数分炒りつづけるとできます。
少量の油だと、焦げ付く可能性があるので、多めに引いてじっくりと炒ってください。
炒るとなぜあのような形状になるのかというと、粒の中の水分が沸騰し膨張する圧力に耐えられなくなるからです。
固い種皮がはじけてあの形状になります。
《簡単に作れるポップコーンメーカー》
マツコの知らない世界で紹介されていたのはこちらです！
レンジで簡単にできるものもあります！
レンジよりも簡単なものも！
ポップコーンをアレンジしてもっと美味しく
お家でポップコーンを作ってからでもいいですし、市販のポップコーンを使ってもいいです。
わたしは、市販のポップコーンが余った時にアレンジして作っています。
ポップコーンのアレンジは混ぜるだけでできるので、小さなお子さんでも一緒に作れますよ！
ポップコーンチョコクランチ
わが家のバレンタインの定番です。
〈材料〉
〇お好きなポップコーン・・・20ｇ
〇お好きなチョコレート・・・50グラムほどのものを3枚
〇マシュマロ・・・5個(お好きな方はもっと入れてもOK)
〇ドライフルーツ(フルグラなどでもOK)・・・20グラム
〈作り方〉
1.チョコレートを刻む。
2.刻んだチョコレートを湯煎にかけ、溶かす。
3.マシュマロをお好きな大きさにちぎる。
4.溶けたチョコレートにポップコーンとマシュマロ、ドライフルーツ(またはフルグラ)を入れて混ぜる。
5.バットやタッパーなどの容器にクッキングシートを敷き、混ぜ合わせたものを流し入れる。
6.冷蔵庫で1.2時間ほど冷やす。
7.容器から取り出し、好みの大きさに切ったら出来上がり！
ポイントは、容器にクッキングシートを敷くことです！
クッキングシートを敷かずにそのまま入れると、固まったときに容器から取り出せないことがあります！
ポップコーンアイスクリーム
2014年ごろに少し流行りましたよね！
市販のアイスクリームにポップコーンを好きなだけ入れて完成なので、とても簡単に作れます！
－材料と作り方－
〈材料〉
〇お好きなポップコーン・・・お好きなだけ
〇お好きなアイスクリーム・・・お好きなだけ
〈作り方〉
1.アイスクリームを少し溶かしておく。
2.ボウルにアイスクリームを入れ、その中にポップコーンを入れる。
3.軽く混ぜる。
4.器に盛って、1.2時間ほど冷凍庫で冷やしたら出来上がり！
おすすめの味はこちら！
・ポップコーン(バター塩)×バニラアイス
・ポップコーン(チョコレート)×ストロベリーアイス
・ポップコーン(イチゴ)×抹茶アイス
マシュマロポップコーン
こちらはインスタで人気のようです！
簡単でたくさん作れて、しかも低コストなので、幼稚園や小学校のお友達にバレンタインデーやホワイトデーにあげる方が多いようです。
－材料と作り方－
〈材料〉
〇ポップコーン・・・50グラム
〇マシュマロ・・・50グラム
〇バター・・・50～60グラム
〈作り方〉
①平らなところにクッキングシートを敷いておく。
②フライパンにバターを入れて溶かす。
③マシュマロを入れ、ヘラでマシュマロを崩しながら煮つめる。
④色が薄くキャラメル色になったら火を止めて、お好みのキャラメル色になるまで調整する。
⑤ポップコーンを入れたら、素早く混ぜて、敷いてあるクッキングシートの上に広げる。
⑥冷めたら出来上がり！
ポイントは、薄くキャラメル色になったら火を止めることです！
ちょうどいいキャラメル色になってから火を止めると焦げる可能性があるので、薄く色づいたら火を消し混ぜる→火をつける→また火を消し混ぜるを繰り返して、お好みのキャラメル色になるまで調整してください！
マツコの知らない世界「ポップコーンを楽しもう！」
いかがだったでしょうか？
加熱したり、包丁を使うところは大人がした方が安全です。
混ぜたり、容器に移して冷やすところは小さなお子さんでもできると思います。
楽しく作って、美味しく食べてくださいね！
7月30日(火)夜8時57分からのマツコの知らない世界「無限に広がる味、ポップコーンの世界」では、どのようなポップコーンが紹介されるのでしょうか。
とても楽しみです！
マツコの知らない世界で紹介されていたポップコーン【追記】
この1袋で、市販品の20袋分だそうです！
テレビでは、このポップコーンにわさび茶漬けを砕いてふりかけていました！
他にもブレンドすると最強！絶品フレーバーベスト3を紹介していました。
1位 ラー油×山椒×カレー粉
2位 ほんだし×のりたま
3位 きな粉×黒砂糖
他にも美味しそうなポップコーンをご紹介
【過去の「マツコの知らない世界」はParavi(パラビ)で】
